古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 油炸花生米的做法竅門油炸花生米怎麽做呢

油炸花生米的做法竅門油炸花生米怎麽做呢

1、花生米300g、油少許、鹽少許。

2、方法:首先將花生找個容器,接點水摸過花生,侵泡壹會,大概需要浸泡十分鐘左右,然後撈出晾幹十分鐘備用。鍋中倒入油,小火,涼油花生下鍋。

3、花生下過之後,不停的翻炒花生,避免下面的花生燒焦,影響口感。翻炒至花生在鍋裏啪啪作響,顏色金黃,準備餐具撈出。

4、花生裝盤子之後,兩只壹會。撒上食用鹽,喜歡吃甜的,可以放壹些白糖,口感很脆。