1、選擇與茶葉相符的的茶壺
俗話說好馬配好鞍，這好茶葉也需要好的茶壺來配，茶壺的質量影響泡茶的效果，如瓷壺屬於密度高的茶壺，沏出的茶香味清揚，適合綠茶、香片、清茶、紅茶等清揚風格的茶葉。而陶壺則屬於密度低的茶壺，沏出的茶香味低沈，所以適合選用普洱、鐵觀音、佛手等味道低沈的茶葉。
2、選擇壹個雅致的環境
泡茶不僅要講究器皿，還要講究周圍環境，壹種典雅寧靜的環境，有利於心境放緩，而且可以給精神壹種升華，美景加之茶香味，人生壹大樂哉。
3、泡茶前需湯壺與溫杯
在泡茶之前需用開水倒入茶壺中，放置三四分鐘，然後將水部分倒入茶杯，部分倒掉。這樣做的目的壹是為了去除壺內異味，二是溫壺之後有助揮發茶香味。溫水在杯中也放置三四分鐘後倒掉，以達到溫杯的效果。
4、沖茶時最好高沖低泡
高沖既是沖泡時需高提水壺，使水自高點下傾入水壺內，這樣可以使茶葉在壺內翻滾散開，能更好的泡出茶味。低泡則是在倒茶時，讓壺嘴與茶盅距離較近、較低，以保存茶的香味。
5、觀茶
用水沖茶時，可欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰的畫面。在茶葉侵泡時，則可欣賞茶葉逐漸展開的過程。茶泡好之後，可以觀其顏色，用視覺感受茶的香味。
6、聞茶的香味
在喝茶之前，要端杯至於鼻下，輕吸氣，以感受茶的香味，還可置茶杯與嘴唇部平行的前方，壹手置杯，壹手在茶杯外側輕斂茶氣與鼻息處。
7、品茶
品茶時可先呷壹小口，在口中展開，閉目慢慢的感受茶的味道，最好低頭品茶，因為口中上顎與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方，可以更好的感受茶香。
好茶就像美味的菜肴壹樣，講究的是色香味俱全，只有學會如何品茶，才能真正感受到茶葉的香醇。