用料 ?
新鮮土茯苓 350克
骨頭 500克
生地（藥材） 10克
熟地（藥材） 10克
鹽 適量
雞精 適量
水 半鍋
新鮮土茯苓湯的做法 ?
準備好新鮮土茯苓、骨頭、生地、熟地幾種材料
鍋裏放水煮開後下上圖的材料大火煮開，撇去浮沫，用小火燉2小時！
加雞精、鹽（不吃的東西可以不加）
美味的湯就做好啦！
小貼士
1、新鮮的土茯苓可以削皮，也可以不削皮，不削皮就把泥巴刷幹凈；
2、煲湯的骨頭最好買新鮮的，煲出來的湯特別香甜；
3、煲湯的材料都是水開再放，特別是肉類、骨頭類，冷水放會出很多血水浮沫，湯會比較渾濁比較腥；如果是從冰箱拿出來的骨頭要用煮開的水焯壹下再煲！