1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人氣的當地風味，不僅當地人喜歡吃，外地人也壹定會去吃，這其實就是帶肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，羊肉烹飪時間很久，肉質很松軟，口感細膩。
2、蒙古血腸
在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多樣，宰殺羊之後，將羊血灌到小腸裏面，煮沸再食用，加入調料，或者是放壹些剁碎的羊肉，煮至血腸浮起就可以了，吃的時候搭配蘸料。
3、燜面
燜面是中國傳統風味面食之壹，在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的，燜面也是著名呼和浩特美食之壹。主要是采用燜制的方式，口味鹹香，適合口味偏重的人，很有特色。
4、羊雜碎
羊雜碎是壹種很接地氣的傳統風味小吃，在呼和浩特，很多的餐廳都可以吃到，羊雜碎主要是用羊的內臟做成，包括羊肚、羊肺、羊腸等等，喜歡吃的人會很喜歡，價格實惠，壹般是搭配焙子壹起吃。
5、涮羊肉
涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要說在哪裏可以吃到正宗的口味，當然是內蒙古地區了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因為這裏是優質羊產地，首先羊肉品質好，其次是涮法比較特別，搭配其他食材壹起吃，沒有膻味。