延平壹日遊旅遊景點有南平茫蕩山、溪源峽谷、三千八百坎、菖上古堡旅遊景區、下洋水世界親子樂園、杉湖島景區。
1、南平茫蕩山
茫蕩山俗稱懵懂洋，位於南平市西北部，離市區約15公裏。面積117平方公裏。平均海828米，最高峰海拔1363米。山上千峰競秀、萬巖爭奇，有仙人疊石、哈蟆石、百丈飛瀑、天湖、瑞龍橋、晴雨樹等勝景幾十處。茫蕩山是壹處極好的避暑勝地，年均氣溫19.3度，人稱“福建的廬山”。
2、溪源峽谷
溪源峽谷位於南平市城西五裏處，總長十裏，面積約壹千五百畝，風光漪麗，景色秀美。
兩岸石壁對立，怪石嶙峋；峰回路轉，山曲水迂；千屏萬嶂，綿延起伏；樹木森郁，古藤纏繞。十裏溪山，有七十二畝、十窟、三十六景，布列在逸龍橋、臥龍橋、步雲橋三個景區裏。主要有獅子巖、逸龍橋、百竹園、蝙蝠洞、滴水巖、銀河瀑、步雲橋、溪源庵、蕭公洞、鳳冠巖等自然景觀。
3、三千八百坎
位於南平近郊7公裏，屬茫蕩山風景區的精華景點。三千八百坎景區人文薈萃，古跡眾多，自古有“三千八百坎，坎坎出黃金”之說。
4、菖上古堡旅遊景區
塔前鎮菖上旅遊景區，坐落於菖上村，景區位於延平區的西南端，與尤溪、沙縣交界。菖上村地處高山，平均海拔750米，負氧離子平均每立方米高達1萬多個，是天然的避暑勝地。
5、下洋水世界親子樂園
下洋水世界親子樂園建於2012年，總用地面積 600余畝，與國家4A級旅遊景區溪源峽谷相鄰，距南平城區3.5公裏，距合福高鐵安濟高鐵站和福銀高速北互通口分別為24 公裏和8公裏，有旅遊公交車抵達，景區交通十分便捷。
6、杉湖島景區
有“夢幻島”之稱的杉湖島度假山莊位於閩江中上遊，因島上有棵千年油杉而得名。度假山莊交通便捷，區位優勢明顯。距高速公路口20公裏，距國道口1公裏，距武夷山機場170公裏。
以上內容參考：百度百科-茫蕩山風景名勝區
以上內容參考：百度百科-溪源峽谷