古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 螃蟹怎麽清洗幹凈螃蟹怎麽吃

螃蟹怎麽清洗幹凈螃蟹怎麽吃

螃蟹吃起來雖然很美味,但是在清洗上面卻十分的麻煩,尤其是在用螃蟹清蒸的時候,如果沒有將螃蟹清洗幹凈的話,不僅吃起來十分的帶腥味,而且還會帶有壹些泥沙,被我們誤吃進去,不僅影響口感,還會影響身體健康,因此螃蟹應該如何才能清洗幹凈呢?壹起來看看吧。

第壹步:首先我們需要拿壹個大盆,並且往裏面加入壹些溫水,大約45度就可以了,倒入溫水之後將螃蟹放入進去水的高度,應該沒過螃蟹才可以。

第二步:當我們將螃蟹浸泡在盆裏之後,就可以拿出壹把牙刷,然後用手抓住螃蟹的兩邊,並且用牙刷使勁的刷洗螃蟹的背部,腹部以及嘴部。

第三步:幫我們將那三個部位刷,洗幹凈之後就可以捏住螃蟹兩側的腿以及鉗部,再次進行刷洗,如果螃蟹稍微有點臟的話,可以多次刷壹下再進行清洗。

第四步:接著將螃蟹的覆蓋撬開,並將裏面的排泄物弄出來,最後再用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋內和蟹鉗,然後再用流動的水沖洗壹下。

第五步:當我們完成以上的全部步驟之後,就可以將已經刷洗好的螃蟹放進裝有幹凈水的盆裏面,再次浸泡10分鐘左右就可以上鍋清蒸了。

螃蟹雖然美味,但是清洗的時候也壹定要仔細,不然再美味的螃蟹也會被肋骨行為所覆蓋,大家可以根據上面的步驟認真的去清洗哦