高血壓患者在飲食上可以選擇下面的菜譜食譜：
壹：三餐食譜：
早餐：可選擇小米粥、饅頭、
午餐：可選擇清蒸魚、素炒油菜、米飯，加適量的水果。
晚餐：可選擇肉末豆腐、拌黃瓜 ，拌西紅柿、米飯及適量的水果。
二：芹菜炒豬肝：芹菜、木耳、杜仲、姜、大蔥、大蒜、鹽、植物油，各適量，先把杜仲烘幹後研成細粉，黑木耳發好後清理幹凈，芹菜切段，姜切片，蔥切段， 蒜去皮後切成片; 備好這些後鍋開火加熱，倒上素油，燒熱到六成時加入姜片、蔥段、蒜片爆香;然後加芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜熟後即可裝盤食用。
三：腰果拌西芹：西芹，腰果，鹽，味精，香油，各適量，西芹清理幹凈切好，放到開水中鍋中燙後撈出來瀝水，然後把腰果用麻油炸成淺黃色撈出涼好，然後把西芹與精鹽、味精、涼透的麻油壹起拌勻，最好撒上腰果即成。
適合高血壓患者的菜譜食譜有很多的，上面就是其中幾個很常見的食譜，對於降壓有壹定的作用，有高血壓的患者不妨可以選擇多吃這些食物，以更好的控制血壓，防止血壓升高而引起其它的並發癥。高血壓在飲食調理的同時，也要註意養成良好的生活習慣，適當運動，並註意聽從醫囑來服用降壓藥治療，以更好的的保持穩定的血壓。不吃藥降血壓的方法有以下幾點：
1.飲食調整：保持低鹽、低脂飲食，24小時內鹽的攝入不超過5克。患者平時應清淡飲食，多吃蔬菜、水果，補充膳食纖維。保證每天攝入壹定量的蛋白質、奶制品。
2.運動調理：臨界高血壓患者，每天可以連續進行30分鐘中等強度的有氧運動，包括慢跑、快走、跳廣場舞或做健身操、遊泳等，每周運動盡量不少於5次。
3.保證睡眠：堅持每天晚上連續睡眠6個小時以上，盡量不熬夜。同時，註意監測血壓，保持心情舒暢。
壹般患者只需要通過上述療法就可以使輕度高血壓的患者血壓恢復正常。不過上述方法對於中度以上的高血壓，則效果不理想。這是患者還需要通過藥物來配合使用，才可以使血壓達到良好的控制，壹般患者可以使用卡托普利、依那普利等藥物來進行治療。