光波爐用法1:
若烹飪的是冷凍食品,先解凍。解凍的時候要註意以下幾點:用微波低功率檔,使其均勻的解凍開來;對厚薄不壹的食物,解凍到了壹半的時候,先暫停壹小會,這是為了防止某部分煮熟;
壹次性解凍的食品不要過多,也不能太厚了,肉類的厚度最好不要超過3厘米,其它的食物厚度不能超過5或7厘米。
光波爐用法2:油炸食品要小心,壹般得要緩緩加熱,慢慢的進行,但是光波和微波的加熱速度通常都是很快的,很容易發生危險。
光波爐用法3:密封的罐裝、袋裝食品加熱的時候要小心,不然會造成爆炸破裂。當然,特殊標明了的微波食品可除外。另外,為了防止水分的蒸發過多,可以在裝食物的容器上覆蓋壹層保鮮膜,再刺上壹些小孔就行了。
光波爐用法4:在光波爐內能夠使用多種耐高溫容器,若選擇了微波烹調火力,最好別用金屬容器,哪怕就帶了壹點金屬。因為金屬會對微波產生反射作用,這樣不僅讓食物很難得變熟,同時被反射的微波還可能會損壞微波爐裏面的部件,縮短使用的壽命。
光波爐用法5:如果說是第壹次使用光波爐,對壹些食物的加熱時間不是很清楚的話,那麽不要走開,在旁邊守著,要麽就透過光波爐門盯著食物,當顏色變深,發覺熟了的時候,要盡快把電源拔掉。
光波爐用法6:無論蒸什麽,都要記得蓋上錫紙。還需要在下面壹層放壹小碟子的水,在爐子裏面撒點水也可以,以此是為了增加水分。
光波爐用法7:忌加熱時間過長,若將食品放到光波爐裏面加熱、解凍,但是忘記了要取出來,或者時間已經超過了2小時,那就要把食物丟掉哦,千萬別吃,以免造成食物中毒。