梅子金黃杏子肥的全詩是：梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過，惟有蜻蜓蛺蝶飛。
這首詩是範成大的《四時田園雜興·其二十五》。譯文：壹樹樹梅子變得金黃，杏子也越長越大了；蕎麥花壹片雪白，油菜花倒顯得稀稀落落。白天長了，籬笆的影子隨著太陽的升高變得越來越短，沒有人經過；只有蜻蜓和蝴蝶繞著籬笆飛來飛去。
這首詩是範成大退居家鄉後寫的壹組大型的田園詩，分春日、晚春、夏日、秋日、冬日五部分，每部分各十二首，***六十首。詩歌描寫了農村春、夏、秋、冬四個季節的景色和農民的生活，同時也反映了農民遭受的剝削以及生活的困苦。
其中春日田園雜興12首、晚春田園雜興12首、夏日田園雜興12首、秋日田園雜興12首、冬日田園雜興12首，***60首。描寫了4個季節田園中的不同景象，生動繪制了壹幅幅田園農作動態圖。
這首詩寫初夏江南的田園景色。詩中用梅子黃、杏子肥、麥花白、菜花稀，寫出了夏季南方農村景物的特點，有花有果，有色有形。詩的第三句，從側面寫出了農民勞動的情況：初夏農事正忙，農民早出晚歸，所以白天很少見到行人。最後壹句又襯托了村中的寂靜，靜中有動，顯得更靜。