吃飯時要多做壹些滋補湯，那樣可以增加人胃口，還可以解暑解渴，填補更多水份，對人身體更強，今天就來***享五道特別適合夏季喝得滋補湯，喜歡的小夥伴何不就要來看壹下吧！
壹，美味可口面疙瘩湯食物:小麥面粉，番茄，油菜子，生雞蛋，芝麻油，食用油，蔥，姜，生抽，鹽，雞精，白胡椒。
吃飯時要多做壹些滋補湯，那樣可以增加人胃口，還可以解暑解渴，填補更多水份，對人身體更強，今天小編就來***享五道特別適合夏季喝得滋補湯，喜歡的小夥伴何不就要來看壹下吧！
壹，美味可口面疙瘩湯。
食物:小麥面粉，番茄，油菜子，生雞蛋，芝麻油，食用油，蔥，姜，生抽，鹽，雞精，白胡椒。
作法:把番茄清理幹凈，切成小塊，油菜子也切成壹公分左右的段，姜蒜都切成末。準備壹個小盤子，在房間裏磕入壹個雞蛋，拿筷子攪勻，添加壹滴芝麻油。
再準備壹個洗臉盆，把小麥面粉裝進去，再倒入少量清水去拌和成小面疙瘩湯，熱鍋熱油，放入姜蒜來進行爆香，再放入番茄爆鍋出紅汁。
倒少量生抽，倒進足量清水，並把鹽，油菜子和面疙瘩湯壹起放入，等鍋裏的水再度燒開，添加做好的蛋液去攪拌均勻。上灑壹勺雞精，壹勺白胡椒來提鮮，攪拌均勻就可以出鍋了。
二，番茄蘑菇湯。食物:西紅柿，菌類，生雞蛋，鹽，白胡椒粉，雞精，米酒，動物油。
作法:前提提前準備好多個菌類，把他清理幹凈掰成小塊，在碗裏磕入兩個雞蛋，添加少量米酒，拿筷子順著壹個方向拌和成蛋液。把西紅柿清理幹凈除掉皮，然後切成小塊放入碗裏預留，蔥也切成蔥段。
熱鍋熱油，放入少量動物油，再倒入西紅柿去爆鍋至出紅汁，放鹽和菌類去爆鍋進味。等把蘑菇炒軟以後添加足量清水，把火調到較大，燒沸燒開，隨後轉至文火，順著鍋沿緩緩的把蛋液淋入。再倒入雞精，白胡椒粉，攪拌均勻，最終上灑蔥段就可以出鍋了。
三，山藥鴿子湯。食物:幼鴿，淮山藥幹，平菇，大棗，蔥，姜，鹽，枸杞子，酒釀汁。
作法:提前準備好的食材以後，直接把幼鴿放入清水中泡壹下，再沖幹凈，在鍋裏面添加清水，把幼鴿裝進去，倒進米酒，綽水5min把他撈起來。把淮山藥清理幹凈，除掉皮，再切成滾刀塊。平菇提早浸在清水中蒸軟。
準備壹個石鍋，把幼鴿和平菇，淮山藥壹起放入石鍋裏，添加足量水，再放入幾塊姜和幾個大蔥，添加紅棗，維持小火燉兩小時。這時候把蔥和姜挑出丟掉，再倒入鹽，酒釀汁和枸杞子，再次煮三分鐘就可以熄火。
四，綠豆粥。食物:黑豆，老冰糖。
作法:提前準備壹把黑豆，把他清理幹凈放入鍋裏，再倒入超出黑豆10倍清水。先開到大火堆水燒至燒開，隨後轉至文火漸漸地去煮，包著外蓋去煮，大概需要煮40分鐘。
煮的過程當中必須去攪拌壹下，等見到黑豆開花了就能熄火了，最終再倒入幾顆老冰糖攪拌壹下，濕冷壹些就能喝過。
五，鹹鴨蛋冬瓜湯。食物:東瓜，蝦粉，芝麻油，松花蛋，雞精，鹽，蔥，姜。
作法:提前準備壹塊東瓜，把他清理幹凈，除掉皮去瓤，再切成片狀，姜片切成細條。在鍋裏倒進食用油，加溫到6分熟，放入姜片進行爆香，然後放入東瓜翻炒斷生。倒進超出東瓜三倍的清水，把鴨蛋黃搗爛也裝進去壹起去煮，維持文火煮壹分鐘。再倒入蝦粉，鹽與雞精，攪拌均勻，再次煮30秒左右，上灑芝麻油和壹撮蔥段就可以出鍋了。