昨天，我和媽媽壹起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來，放在了面板上，反復的揉，我感覺很好玩就和媽媽說：媽媽，讓我揉揉好嗎？媽媽答應了。我高興的跑去衛生間洗手，洗了手，接過媽媽手中的面，我揉來揉去，但是感覺揉的不對勁，心想：哦！我知道了，我揉成了長條，而媽媽揉的是圓團，我說怎麽那麽不對勁。揉完面，就要搓小球了，媽媽壹邊揪我壹邊搓。搓完就要搟皮了，媽媽壹手拿搟面杖，壹手拿著面球，來回來的換位置，壹會兒把面球變成了面皮。唉！可是我好期待做餃子啊！時間壹分壹秒的過去了！終於要做餃子了，我興奮的拿起壹個餃子皮放在手心裏，放上拌好的菜，捏呀捏，壹個餃子就做好了，我在和媽媽做的餃子做對比，感覺我做的餃子很別扭，哦！原來我做的餃子很長，媽媽做的餃子很漂亮，我不服氣，我繼續做。當我做完第五個餃子的時候，在和第壹次的做比較。感覺進步多了。雖然沒有媽媽做的好看，但是媽媽還是誇獎我做的很不錯。
壹會兒香噴噴的餃子就出鍋啦！其實做餃子壹點兒都不難。只要妳認真、用心，做什麽事情都能做好。
包餃子作文2包餃子壹般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人壹起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上壹頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這壹次，我想自己體驗壹下包餃子的樂趣。我壹個下午都在期待。終於到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了壹句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在壹旁看著我。
我學著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然後把餡放進去。對折成壹個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第壹個餃子。我不小心捏了壹下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的壹片白色的東西是紙巾。往我臉上壹抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好後，又彎下腰來，拿起面皮，專心致誌地包著起來，我重復著這些動作，顯得有點不協調。我包了好久，終於包完了壹大盆餃子，接下來只要放到鍋裏，就可以了。
壹個個餃子都像跳水運動員壹樣，壹個接壹個撲通撲通地跳了下去。煮到壹半時，我發現鍋蓋的透明處出現了壹點黃色，壹個個黃色的點在鍋裏跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有壹個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終於也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那壹鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都誇我煮的餃子很好吃。
父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。
包餃子作文3耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜，原來今天下午我們要去包餃子了。我們壹路唱著歡快的歌走進了食堂，壹眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢！
我急忙跑到桌子旁，拿了壹個餃皮，用勺子挖了壹勺韭菜餡放到了餃皮上，由於挖得太多，包漏了，但我還是繼續努力包著。我突發奇想，包了壹個小籠包，還包了壹個糖三角。有人居然包了壹個肉夾饃，陳士渠本來想包壹個漢堡，也是因為餡太多，包成了壹個飛碟，真是太搞笑了。很快，各種各樣的餃子呈現在桌子上，有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的，這可是我們組的傑作呢！
等了好久，終於可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候，熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵，我興奮地把餃子往嘴裏壹塞，哇，真是太好吃了！正在這時，就聽壹聲：搶餃子啦！其它組的同學壹窩蜂地沖過來，我們還沒怎麽吃，餃子已經所剩無幾了。哈哈，可能是我們的餃子太好吃了吧，很快被壹掃而光。
正當我吃得很爽的時候，活動卻接近尾聲了，我感覺我還意猶未盡。這真是壹次令人難忘的活動。
包餃子作文4我和我的祖國壹刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中，三（2）班全體師生和學生家長在學校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。
我們分成四個包餃子組在老師和學生家長的帶領下認真學習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這麽多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮裏。我壹開始嘗試著搟面皮，將面團搟成薄壹點兒圓面皮。可是面團總是不聽我的話，從手中跑老跑去，終於了壹個圓形臉蛋的面皮，我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認真的包了起來，突然，笑著說：LOOK！這像不像艾子彧？我們全組哈哈大笑起來。
過了好壹會大盤裏漸漸張出好多餃子來，定情壹看餃子的形狀千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的，其中壹只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。
伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也壹盤盤的端上來了，我們爭先恐後拿筷子夾起來就往嘴裏塞。吃著嘴裏的同時忙著夾到碗裏還時時看著盤子裏的，生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味，此時壹種特別開心心情油然而生。
最後大家壹個個捧著圓滾滾的肚皮回教室，上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊：太好吃了，下次還要包餃子！
包餃子作文5今天是大年三十兒，我高興得不得了。因為晚上我可以幫爺爺奶奶包餃子了。
晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我搟皮兒，再教我拿著皮兒往餃子皮裏放餡兒。餃子我包得很慢，壹次包的餡兒多了，壹次包的餡少了，但我不會放棄，我繼續包，包了很多個，我包完的餃子有的扁扁的，站不起來，東倒西歪，像癱瘓了似的
此時，我看到我的餃子這樣，感覺有點兒傷心。但是我不會放棄，繼續包，在我的努力下，餃子終於個個亭亭玉立排隊站成壹排排，和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鐘，我和我爺爺奶奶就包完了壹盤。到第二盤時，奶奶說：咱們包幾個帶福氣的餃子吧，錢太臟，我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子，壹會就包完了四個，我奶奶說：不讓我再包了，不能包太多。我聽到這句話時，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。於是我粘了兩個笑臉餃子，然後又用了很長的時間粘了壹個福字餃子。
時間過得真快，沒多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進鍋裏，然後水燒開了，把餃子放進去。壹會，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來了。
包餃子是壹件有意義的事情，我喜歡包餃子，妳喜歡嗎？
包餃子作文6今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往裏面不停加水，然後左手握住盆的邊緣，右手壹直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然後加入醬油、油、鹽、蔥花等調料，攪拌均勻餡就拌好了。
終於可以包餃子了，我激動不已，於是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆裏拿出壹團面，搓成壹個圓條，用刀切成小段，再拿出壹些面粉均勻地撒在面板上，然後把壹個個小段揉成圓球後壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，壹邊搟皮壹邊轉面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的皮外薄裏厚，皮都粘到壹起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好後就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，於是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起壹張餃子皮，用勺子挖了壹些餡放在皮上，然後用手攏了攏餡。可是餡還是那麽多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最後壹下時，餃子餡突然噴湧而出，撒了壹地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了壹次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我壹定行，於是我又包了十幾個餃子，現在壹看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像壹個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃壹百倍，也感到了心底裏由衷的自豪。
包餃子作文7終於到星期六，忙碌了壹周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什麽？妳最想吃什麽？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整壹星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給妳包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不壹會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手裏，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然後把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏壹下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，壹個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子並不難呀！我也想試壹試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不壹定容易。我說：沒那麽誇張把？不信我包給妳壹個看看！
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，壹切是那麽的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎麽樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧妳的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎麽辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不壹定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著：妳看，餃子餡是從底部漏的'，是妳擠壓的時候用力太大了。咱再包壹個，這次用力小壹點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了壹個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心裏別提多美了！
包餃子作文8今天，媽媽在肉店裏買了些肉餡兒，準備回來包餃子。
我也想包餃子，於是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？
媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗幹凈手。
我激動地說：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸壹起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和壹個托盤。我看著這些材料，心想：我壹定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責搟皮，我和爸爸包餃子開工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤裏，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎麽這樣啊？壹次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起壹張餃子皮，放壹小塊餡在餃子皮裏，再對折，用手指在對邊上捏幾下，壹個完美的餃子就做好了。我很興奮，壹連做了六七個。
包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子，有的像元寶壹樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵壹樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒壹樣，活潑可愛。
終於要煮餃子了，餃子像壹只只小白鵝被趕進了鍋裏，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。
餃子終於出鍋了。我搶先夾起壹個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了壹個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收獲。
包餃子作文9我已經很久很久沒吃餃子了，於是今天我準備親自做餃子。
包餃子的第壹步是和面，我準備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不壹會就和好壹團面。看著母親我已迫不及待了，迅速的將手放進面裏，面粉像螞蟻壹般粘在我手上，當我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉，我費了九牛二虎之力才和好了壹團面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，壹刀下去韭菜被分成壹粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發呆時，菜刀像不受控制壹樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進攻，雖然還是被切到了壹點。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的壹絲壹豪。我又拿起那準備圖謀不軌的菜刀，切起肉。壹開始還很輕松，不壹會兒就感到了累意。然後，我又拿起了壹把水果刀來壹起切，結果好久都沒有剁好，此時我已經不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終於把肉剁好了。
把餃子的材料準備好了，開始包餃子了。我把壹張餃子皮粘水，放上料。因為我太貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了壹個洞，當我把那個洞補上時，另壹個口又開了，我只好拿另壹張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了壹個，有了上壹個的經驗，這次我只放了壹點料，好不容易包好壹個，正當我想把它當作我的得意之作時，它卻想不開跳進了水裏。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了壹個個形態各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人說的自己動手，豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。
包餃子作文10冬至到了，姥姥叫我們去吃餃子，為什麽要吃餃子呢？媽媽說：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳說有壹年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟後讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這壹天正好是星期天，我壹定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準備好的，看起來包餃子非常簡單，但真要是包起來卻是壹件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎麽辦。不包了，幹脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是壹件技術活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。壹只手拿著搟面杖搟另壹只手要不停地轉面團。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐壹直說妳慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不壹會兒我們包了滿滿的壹大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不壹會兒。我就學會了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實也是有壹定的學問，我還明白了做什麽事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文11暑假生活就像壹個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，於是，壹大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然後，去買了壹些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子裏為什麽要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
壹回到家裏，我就嚷嚷著要和媽媽壹起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說幹就幹，媽媽先把瘦肉剁好，然後將切好的蔥花拌著豆腐壹起加入瘦肉末裏拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等壹下就好了。”媽媽壹邊說壹邊往餡兒裏加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終於開始包餃子啦，我興奮地拿起壹張餃子皮，學著媽媽的樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀了壹勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不壹會兒，我的第壹個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麽扁扁的？再看看媽媽的，壹個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起壹張餃子皮，放了壹大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒業不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包著，捏著……終於壹個我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我心裏樂開花！
包餃子作文12今天是寒假的第壹天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了壹些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在壹旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手壹點點的捏，嗯？怎麽感覺手上濕濕的，壹看原來皮破啦，媽媽說：“妳放的餡太多啦！怎麽能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，壹點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麽也立不起來。媽媽又說：“妳放的餡太少啦，怎麽能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“妳照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然後夾壹筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折壹下，用雙手的拇指和食指熟練的壹捏，壹個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第壹個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的壹個比壹個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開壹鍋水，然後把餃子壹個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不壹會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什麽要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前壹樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
包餃子作文13今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做壹個示範，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質感非常軟。老師再夾出適當的肉餡，然後再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然後，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最後，壹只小巧琳瓏的餃子就這麽完美的呈現在大家的眼睛裏了，還有餃子的外形真的很像壹個月牙兒呀！後來老師讓我們自己動手做做看。
對於我這個天才中的天才，當然是小菜壹碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師壹樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上壹點水，然後再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有壹句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之壹的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這壹次，我夾了壹大把的肉，只見餃子“砰”的壹下，餃子就像氣球壹樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了壹個道理，做事不能太驕傲。