2. 龍井蝦仁：將新鮮的蝦仁和顏色淺綠、香氣四溢的龍井茶葉壹同炒制而成的特色杭州小吃，口感鮮美清新。
3. 肉夾饃：杭州版本的肉夾饃中，烤肉片較厚實，夾入糯米飯、辣椒、香菜、豆腐、雞蛋等食材制成，口感濃郁。
4. 蔣村粉幹：以降水多、氣候濕潤為特點的蔣村鎮出產的米粉，搭配其他食材做成的蔣村粉幹，味道獨特。
5. 灌湯小籠包： 杭州特色的小籠包，包子外面薄薄的皮，灌進滾燙的鮮肉湯汁，湯多鮮香。
6. 老字號小吃：杭州還有很多老字號小吃，包括鹽城小籠、蘭亭蛋糕、佟園脆皮雞等等，各具特色。
總之，杭州美食豐富多樣，既有地方特色鮮明的小吃，也有令人垂涎欲滴的傳統名菜。如果您去杭州旅行，千萬不要錯過這些美味的美食。