是可以的。
在烏雞丸的原始配方中，烏雞很重要，要用壹整只烏雞。
古法的烏雞丸的制作方法是：
先準備10余味中藥（人參、當歸、防風、羌活、海金沙、側柏葉、白術、香附等），將這些中藥打成藥末；接著，將壹只長了3~5年的“白毛烏肉膳雞”，去毛去內臟；再將備好的藥末裝進雞肚子裏，放進銅鍋裏用水和酒煮至水幹後，取出，去骨取肉，曬幹；最後，將曬幹的烏雞肉末和藥末混合後水泛為丸，即得烏雞丸。
擴展資料：
壹、烏雞白鳳丸的功效;
1、治療月經不調：月經先期、後期、先後無定期，以及月經過多或過少。
2、治療痛經、閉經。
3、治療婦科病：白色和黃色等分泌物過多。
4、治療產後缺乳。
5、治療產後惡露不止：胎兒娩出後，胞宮內遺留的余血和濁液稱為惡露。正常情況下，在20天左右完全排凈。如果淋瀝日久不斷，稱為惡露不止。
二、烏雞的營養：
現代醫學研究顯示，烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素等多種氨基酸和微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白含量明顯高於普通雞，是營養價值很高的滋補品。
人民網-烏雞白鳳丸裏有多少烏雞
人民網-烏雞白鳳丸的功效