怎樣燉魚好吃又簡單視頻教程

清燉魚好吃又簡單的方法：

主料：魚肉1條。

輔料：鹽5g、蔥2g、姜1g、蒜7g、大料1g、花椒2g、醬油4g、醋4g、糖4g、桂皮2個。

步驟：

1、魚去鱗，去肚子，洗凈。

2、改刀。

3、準備佐料。

4、鍋內放油，放入佐料煸香。

5、加入少許醬油。

6、加入醋。

7、加入啤酒。

8、加入適量水1勺糖。

9、加入適量鹽。

10、湯開鍋後放魚，燉15分鐘，翻個再燉5分鐘。

11、成品。