茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D存在，而且其中還有大量的蛋白質和鈣存在，是可以讓我們人體的血管變得柔軟。同時因為茄子可以起到散瘀血的效果，所以對降低腦血管栓塞的幾率也有幫助，而且通過多吃些茄子，老年斑的問題也是可以明顯減少的。
2、香菇香菇中是有壹種幹擾素誘導劑,能誘導人體產生壹種幹擾病毒的幹擾素，這樣就可以起到提高機體免疫力的效果，如果可以增強肌膚抵抗的能力，這樣對於減少黑色素生成也有好處，還可以有效去老年斑。
3、菠蘿菠蘿是大家熟悉的水果，其中有豐富的維生素存在，可以淡化面部色斑問題，還可以讓我們皮膚更加潤澤、透明，還可以有效的去除角質問題，是我們促進肌膚新陳代謝的好選擇，還看要讓皮膚呈現壹個健康的狀態，是去老年斑的有效食物。
2 去老年斑不能吃什麽 1、辛辣刺激性食物
辣椒、醬油、陳醋等食物中的黑色素含量就比較高，吃的多了之後就容易導致老年斑的問題產生，會導致老年斑的問題更嚴重，所以辛辣刺激的食物是我們應該避免吃的。
2、感光食物有很多蔬菜水果屬於感光性很強的，尤其是芹菜、胡蘿蔔、香菜等食物，如果我們吃了之後，在陽光下行走照射比較長時間，這時候皮膚容易發生光敏反應，是會導致膚色黑色素沈澱的問題產生。屬於感光性強的食物在晚上的時候吃比較好。
3、調味料對於醬油、醬料、食鹽，或者是味精、白糖等調味料味道比較重的食物來說，如果我們吃多了，同樣是會造成體內代謝失衡的問題產生，這時候容易導致體內累積的毒素無法排出，會導致老年斑問題加重。
3 去老年斑的飲食註意事項 1、刺激性食物不能吃想要去老年斑，首先蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類壹類的刺激性食物我們要忌口。同時菠菜也不那時候吃，因為菠菜中是含有大量草酸物質存在，容易導致老年斑問題嚴重。
2、櫻桃和西紅柿不宜多吃櫻桃和西紅柿是不適合多吃的，因為櫻桃和西紅柿中含有大量維生素C，而在黑色素代謝的過程中，維生素C是會導致黑色素代謝速度減慢，這時候就會加重老年斑問題。