食材明細:豬排骨壹斤、山藥300克、胡蘿蔔100克、蓮藕100克、蔥姜適量、當歸壹小片、大料適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量
山藥蘿蔔排骨湯的做法步驟
1
免煮鍋內膽加入清水,放入蔥姜,當歸,大料,香葉煮開。
2
令取壹鍋燒開水,把洗凈的排骨放入焯去血水。
3
把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。
4
把去皮切塊的山藥,胡蘿蔔,藕片放入繼續煮上5分鐘。
5
把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘。
6
吃的時候再開蓋子。
7
加入鹽和胡椒粉調味即好。
食材明細:豬排骨壹斤、山藥300克、胡蘿蔔100克、蓮藕100克、蔥姜適量、當歸壹小片、大料適量、香葉適量、鹽適量、胡椒粉適量
山藥蘿蔔排骨湯的做法步驟
1
免煮鍋內膽加入清水,放入蔥姜,當歸,大料,香葉煮開。
2
令取壹鍋燒開水,把洗凈的排骨放入焯去血水。
3
把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。
4
把去皮切塊的山藥,胡蘿蔔,藕片放入繼續煮上5分鐘。
5
把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘。
6
吃的時候再開蓋子。
7
加入鹽和胡椒粉調味即好。