快速解酒的方法有很多，可以參考以下方法：
1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法：醉酒神誌尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。
3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
5、綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。單用綠豆煎湯也有壹定功效。
擴展資料藥物醒酒
服用解酒藥對於緩解醉酒癥狀是比較快速的，解酒藥能迅速分解酒精，讓酒精喪失麻醉的功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收，減少酒精進入血液的量。這種方法是在萬不得已的情況下選擇使用，因為即使解酒了，酒精對於胃腸黏膜的刺激、對於肝功能的傷害依然存在。
按摩穴位促排泄來醒酒
醉酒之後，家人可用拇指按壓腿上的足三裏穴位，並輕揉小腹，壹刻鐘就能明顯緩解惡心的癥狀，用手指探喉催吐，嘔吐之後揉壹會足三裏，接著反復輕揉太沖穴和中封穴，增強肝臟對酒精的解毒功能。
人民網—什麽方法可以快速解酒