1、準備500克面粉,倒入10克白糖。
2、倒入4克酵母。
3、倒入200克溫水。
4、用手準備揉成面團。面團揉好後,蓋上保鮮膜。
5、發酵15~20分鐘。
6、取出面團,再次揉成面團。
7、把面團切出三分之二備用。
8、剩下的面團揉成面餅。
9、捏出適量豆沙,放在面餅上。面餅包裹豆沙。
10、把備用的面團放到面餅裏,捏角。面團捏出五個角。
11、把切好的紅棗放在面團上,裝飾。
12、面團放在蒸籠上。
13、大火煮沸水。
14、放入蒸籠,蒸煮15分鐘。
15、出鍋裝盤,特色花樣花糕已經做好了。
1、準備500克面粉,倒入10克白糖。
2、倒入4克酵母。
3、倒入200克溫水。
4、用手準備揉成面團。面團揉好後,蓋上保鮮膜。
5、發酵15~20分鐘。
6、取出面團,再次揉成面團。
7、把面團切出三分之二備用。
8、剩下的面團揉成面餅。
9、捏出適量豆沙,放在面餅上。面餅包裹豆沙。
10、把備用的面團放到面餅裏,捏角。面團捏出五個角。
11、把切好的紅棗放在面團上,裝飾。
12、面團放在蒸籠上。
13、大火煮沸水。
14、放入蒸籠,蒸煮15分鐘。
15、出鍋裝盤,特色花樣花糕已經做好了。