壹、選擇題
1、下列關於澱粉、脂肪、蛋白質和核酸4種生物分子的敘述，正確的是()
A.都能被相應的酶水解B.都是水溶性物質
C.都含C、H、O、N這4種元素D.都是人體細胞中的能源物質
2、與水綿相比，藍藻細胞()
A.只含有壹種核酸，即DNA或RNA
B.mRNA完成合成前可與核糖體結合
C.光合色素分布於葉綠體類囊體薄膜上
D.沒有細胞壁，屬於單細胞生物
3、乳酸菌能將牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶變成酸奶，制作酸奶時，壹定不能被T4噬菌體汙染，否則會大大影響酸奶的品質和口味。下列敘述正確的是()
A.T4噬菌體能在酸奶發酵液中繁殖，原因是發酵液中含有豐富的糖分
B.奶牛、乳酸菌和T4噬菌體的遺傳物質中均含有8種核苷酸
C.奶牛肌細胞中含有豐富的單糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D.T4噬菌體沒有細胞結構，其化學成分與染色體基本相同
4、關於植物細胞中元素的敘述，錯誤的是()
A.番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等
B.細胞中含量最多的四種元素是C、O、H和N
C.植物根系通過主動運輸吸收無機離子需要ATP
D.與豆科植物***生的根瘤菌可為豆科植物生長提供N元素
5、如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的
變化趨勢，下列相關敘述不正確的是()
A.大量糖類輸入並參與代謝，導致種子質量不斷增加
B.細胞代謝利用大量糖類，導致澱粉含量降低
C.糖類不斷轉化為脂質，導致脂質含量持續增加
D.糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變
6、某多肽的分子式為C42H65N11O9，它徹底水解後只得到以下3種氨基酸，則此多肽中含有的賴氨酸個數為()
A.2個B.3個C.5個D.8個
7、在生物體內，某些重要化合物的元素組成和功能關系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。據圖分析正確的是()
①人體中，單體a的種類有4種②X代表的元素是N、P，而Y代表的元素壹定有N③圖中A和C是組成染色體的主要成分④若C是由n個單體c脫水縮合形成的，則相應的*段中至少有6n個堿基對⑤導致組成某生物個體的細胞出現穩定性差異的根本原因是由於其核內A分子中的基因的選擇性表達
A.①②③B.①②③⑤C.②④⑤D.①③④
8、某同學以新鮮洋蔥鱗片葉內表皮為材料，經不同處理和染色劑染色，用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是()
A.經吡羅紅*綠染色，可觀察到紅色的細胞核
B.經吡羅紅*綠染色，可觀察到綠色的細胞質
C.經健那綠染色，可觀察到藍綠色顆粒狀的線粒體
D.經蘇丹Ⅲ染色，可觀察到橘*顆粒狀的蛋白質
9、胰島素的A、B兩條肽鏈是由壹個基因編碼的。下列有關胰島素的敘述，正確的是()
A.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈
B.沸水浴加熱之後，構成胰島素的肽鏈充分伸展並斷裂
C.胰島素的功能取決於氨基酸的序列，與空間結構無關
D.核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作用形成胰島素
10、下圖所示為來自同壹人體的4種細胞，下列敘述正確的是()
A.因為來自同壹人體，所以各細胞中的DNA含量相同
B.因為各細胞中攜帶的基因不同，所以形態、功能不同
C.雖然各細胞大小不同，但細胞中含量最多的化合物相同
D.雖然各細胞的生理功能不同，但吸收葡萄糖的方式相同
二、簡答題
11、幽門螺桿菌是引起胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等疾病的“罪魁禍首”。如圖是幽門螺桿菌結構模式圖。請回答：
(1)幽門螺桿菌與酵母菌比較，二者***有的結構是________(填序號);二者的主要區別在於幽門螺桿菌_________。病毒區別於幽門螺桿菌的是________。病毒______(填“屬於”或“不屬於”)生物，________(填“有”或“無”)生命現象。
(2)沃倫和馬歇爾用高倍顯微鏡觀察慢性胃炎活體標本時，意外地發現了某種細菌，而且這種細菌總是出現在慢性胃炎標本中，而在正常的胃竇黏膜中則無這種細菌。他們根據這壹現象，提出了關於慢性胃炎病因的假設。該假設最可能是________________________________________________。
(3)為了進壹步探究幽門螺桿菌生長繁殖的因素，某研究性學習小組在培養該菌過程中，發現了在某種細菌(簡稱W菌)的周圍，幽門螺桿菌的生長繁殖受到抑制。他們把W菌接種在專門的培養基上培養，壹段時間後，除去W菌，在此培養基上再培養幽門螺桿菌，結果是幽門螺桿菌仍然不能正常生長繁殖。①據材料分析，研究小組的同學對“造成W菌周圍的幽門螺桿菌不能生長繁殖”的原因的最可能假設是__________________________________。
②試參照上述材料設計實驗驗證①中的假設。
A.方法步驟：
a.制備培養基：取兩個培養皿，按相同的營養成分配制成甲、乙兩個培養基。
b.設置對照：___________________________________________________。
c.接種幽門螺桿菌：_______________________________________________。
d.培養觀察：_____________________________________________________。
B.實驗結果：___________________________________________________。
12、2009年6月，國家食品藥品監督管理局通告了“東方牌”系列奶粉為不合格產品，經查，該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡單勾兌而成。由於含有大量糖類物質，而蛋白質含量低，嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質營養。
請據以上資料，回答下列問題。
(1)劣質奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻後，還必須經過________處理，預計試管中混合液的顏色變化是____________________。
(2)如果要鑒定劣質奶粉中是否含有蛋白質，應選用的試劑是________。
(3)評價奶粉營養價值高低的主要標準是看必需氨基酸的種類和含量。賴氨酸是人體必需氨基酸，缺乏則會影響體內蛋白質的合成，出現營養不良。賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進行了探究，請補充並完善他們的實驗原理和實驗方案。
材料和用具：20只生長發育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質和氨基酸的食物、秤、天平等。
實驗原理：。
實驗方案：
①配食：______________________________________________________________，
配制成食物A(對照組);，配制成食物B。
②分組：將20只大鼠平均分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。
③飼餵：甲組每天飼餵適量的食物A;。
④觀測：。
實驗結果預測及結論：
實驗結果(營養狀況和體重)實驗結論
13、壹切生命活動都離不開蛋白質，圖示部分細胞結構和多種蛋白質，請回答下列有關問題。
(1)A蛋白參與細胞間的相互粘連，所以在動物細胞工程中常用________處理組織碎塊，使細胞分散開。
(2)B蛋白與物質跨膜運輸有關，如果運輸過程需ATP供能，則運輸方式稱為________，若運輸過程不消耗ATP，則運輸方式稱為________。
(3)C蛋白只能與特定分子結合，結合後使蛋白質的________發生變化，像“分子開關”壹樣，引起細胞內壹系列變化，是細胞膜完成________功能的分子基礎。
(4)E蛋白具有催化功能，因其只能與________結合，所以E蛋白的功能具有專壹性的特點。
(5)F蛋白的功能是與DNA分子的某壹部位結合，以DNA分子的壹條鏈為模板合成RNA分子，F蛋白的名稱是________。
（答案）
壹、選擇題
1-5ABDAD6-10BBCDC
二、非選擇題
11、(1)1、2、3、5沒有以核膜為界限的細胞核無細胞結構屬於有(2)慢性胃炎可能與這種細菌有關(3)①W菌產生了不利於幽門螺桿菌生存的物質②A.b.在甲培養基上接種W菌，乙培養基上不接種W菌，相同條件下培養壹段時間後，除去甲培養基上的W菌c.在甲、乙兩培養基上分別接種相同的幽門螺桿菌d.在相同的適宜條件下培養甲、乙兩個培養基上的幽門螺桿菌B.甲培養基上的幽門螺桿菌的生長繁殖受到限制，不能正常繁殖，而乙培養基上的幽門螺桿菌的生長繁殖不受限制，正常繁殖
12、(1)水浴加熱由藍色變成磚紅色(2)雙縮脲試劑(3)實驗原理：必需氨基酸是動物體不能合成，只能從食物中獲得的氨基酸。當動物缺乏必需氨基酸時，就會影響體內蛋白質的合成，出現營養不良，體重增加緩慢
實驗方案：
①取壹定量的不含蛋白質和氨基酸的食物，加入含量和比例適宜的20種氨基酸另取等量的不含蛋白質和氨基酸的食物，加入除賴氨酸以外的19種氨基酸，其含量和比例與食物A中相同③乙組每天飼餵與食物A等量的食物B。兩組大鼠其他飼養條件相同④分別測量甲、乙兩組大鼠的體重，並計算體重增加量
實驗結果預測及結論見表
實驗結果(營養狀況和體重)實驗結論
兩組大鼠營養狀況和體重基本相同賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸
乙組大鼠出現營養不良、體重增加緩慢等癥狀，甲組大鼠正常賴氨酸是大鼠的必需氨基酸
13、(1)胰蛋白酶(2)主動運輸協助擴散
(3)空間結構信息交流(細胞通訊、細胞識別)
(4)壹種或壹類底物(5)RNA聚合酶
二
壹、選擇題
1.下列有關細胞分子組成的敘述，正確的是()
A.豌豆細胞中組成遺傳物質的基本單位有8種
B.生物大分子徹底水解後的產物即是它的基本組成單位
C.壹個蛋白質分子只有壹個氨基和壹個羧基
D.磷脂是所有細胞必不可少的脂質
2.構成細胞的有機化合物及其組成元素如表：
有機化合物組成元素
甲C、H、O
乙C、H、O、N、P
丙C、H、O、N，很多種類還含有S
丁C、H、O，很多種類還含有N和P
請據表判斷，下列敘述中正確的是()
A.細胞核中含甲類化合物B.細胞壁中含丙類化合物
C.細胞質中不含乙類化合物D.細胞膜中不含丁類化合物
3.2014年2月12日，x疆於田縣發生地震，為防治腹瀉等疾病，各方緊急向災區調撥大量消毒液及腹瀉藥等物品，引起腹瀉的病原微生物主要是痢疾桿菌，下列關於痢疾桿菌的敘述正確的是()
A.細胞中沒有核糖體等復雜的細胞器
B.細胞中具有擬核，核內有染色質
C.構成細胞壁的物質與植物細胞壁的成分不同，不含纖維素
D.痢疾桿菌的DNA呈線形
4.如圖表示由不同化學元素所組成的化合物，以下說法不正確的是()
A.若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸
B.若②存在於皮下和內臟器官周圍等部位，則②可能是脂肪
C.若③為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則③是染色體
D.若④主要在人體肝臟和肌肉內合成，則④最可能是糖原
5.在檢測下列物質時所選用的實驗材料、試劑和反應現象都正確的是()
選項檢測物質實驗材料試劑反應現象
A還原糖胡蘿蔔斐林試劑磚紅色沈澱
B蛋白質豆漿雙縮脲試劑藍色
C脂肪花生子葉蘇丹Ⅲ染液橘*
DDNA人口腔上皮細胞吡羅紅紅色
6.如圖表示生物體中壹個由153個氨基酸構成的蛋白質分子。下列敘述正確的是()
A.該分子中含有152個肽鍵
B.該分子形成過程中，產生了153個水分子
C.該分子中有1個氨基酸側鏈基團含硫
D.該分子徹底水解將產生153種氨基酸
7.下列關於組成細胞的化合物的敘述正確的是()
A.碳元素是構成生物體的基本元素，可形成鏈式或環式結構，在壹個二十三肽的化合物中，最多含有肽鍵22個
B.在煙草細胞中，由A、G、T、U四種堿基參與構成的核苷酸的種類有6種
C.糖原、脂肪、蛋白質和核糖都是生物體內高分子化合物
D.Fe、Na、K等大量元素在細胞內有重要作用，如組成復雜化合物
8.下列四組生物中，都屬於原核生物的壹組是()
A.HIVSARS病毒B.毛黴硝化細菌
C.酵母菌醋酸菌D.大腸桿菌藍藻
9.糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗自己的尿糖情況。尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫可以將試紙中壹種無色化合物氧化成為有色化合物。試紙顏色的變化情況就可以顯示尿中葡萄糖含量的高低。以下為上述作用機理的表達式：葡萄糖b+cc+de。下列有關敘述錯誤的是()
A.表達式中，a的基本組成單位為氨基酸
B.表達式中，b為葡萄糖酸
C.表達式中，c為題幹中所述的無色化合物
D.表達式中，e為有色化合物
10.某五十肽中有丙氨酸(R基為—CH3)2個，現脫掉其中的丙氨酸(相應位置如圖)得到幾種不同的有機物，其中脫下的氨基酸均以遊離態正常存在。下列有關該過程產生的全部有機物中原子、基團或肽鍵數目的敘述錯誤的是()
A.肽鍵數目減少4個B.氨基和羧基分別增加4個
C.氫原子數目增加8個D.氧原子數目增加2個
二、簡答題
11.下圖分別為生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，請據圖回答問題。
(1)甲圖中的三種物質都是由許多單糖連接而成的，其中屬於植物細胞中的儲能物質的是。這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是。
(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是，即圖中字母所示的結構，各基本單位之間是通過(①、②或③)連接起來的。
(3)丙圖所示多肽由個氨基酸形成，由種氨基酸形成，該化合物中有個羧基。多肽是由多個氨基酸經過程形成的，此過程中形成的化學鍵是(填化學鍵結構簡式)。
12.生物體內某些有機物及元素組成如圖所示，已知A、B、C是由a、b、c組成的。請回答下列問題：
(1)x、y分別是。
(2)A多種多樣，從a分析原因是
。
(3)如果B是人和動物細胞的主要能源物質，則b的名稱是。
(4)壹分子c是由壹分子、壹分子、壹分子組成的，其結構簡圖是。
(5)E在化學組成上與D不同的是。
13.某校生物興趣小組的同學想進行如下兩個實驗。
實驗1：探究尿液中是否含葡萄糖。
實驗2：證明血液中存在葡萄糖。
現提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網等。
回答下列問題：
(1)在實驗過程中，上述兩個實驗均需要增加的壹種試劑是，實驗原理是
。
(2)寫出實驗2的實驗步驟。
①取壹定量的置於試管中;
②用離心機進行離心，獲得上清液;
③。
(3)實驗2的過程比實驗1復雜，其原因是
（答案）
1—5DACCC6—10BBDCD
11、(1)澱粉纖維素(2)核苷酸b②(3)432脫水縮合—CO—NH—
12、(1)N、P(2)構成A的a的種類不同，數目不同，排列順序不同
(3)葡萄糖(4)五碳糖磷酸含氮堿基
(5)E含有核糖、尿嘧啶，不含有脫氧核糖、胸腺嘧啶
13(1)斐林試劑葡萄糖是可溶性還原糖，在加熱條件下與斐林試劑反應能生成磚紅色沈澱
(2)①加有檸檬酸鈉的雞血③取上清液，加入斐林試劑後在水浴中加熱，觀察實驗現象
(3)血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測葡萄糖，產生的現象與血液顏色壹致，不易觀察，必須要經過離心分離過程。尿液的顏色不會幹擾顯色反應
三
壹、選擇題
1.細胞成分中，含量最多的兩種化合物中，所***有的元素是()
A.C、H、OB.C、HC.H、OD.C、H、O、N
2.在構成玉米的下列元素中，全部屬於微量元素的壹組是()
A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、Mg
C.B、Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I
3.下列過程必須加熱的是()
A.斐林試劑鑒定還原糖時
B.雙縮脲試劑鑒定蛋白質時
C.蘇丹Ⅲ染液鑒定花生子葉中的脂肪時
4.下列關於實驗操作步驟的敘述中，正確的是()
A.用於鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合後要節約使用，以備下次再用
B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴
C.用於鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液和B液與斐林試劑甲液和乙液濃度可以相同
D.在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘*，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色
5.谷氨酸的R基為—C3H5O2，在壹個谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子數分別是()
A.4,4B.5,4C.4,5D.5,5
6.組成蛋白質的氨基酸之間的肽鍵結構式是()
A.NH—COB.—NH—CO—
C.—NH2—COOH—D.NH2—COOH
7.人體血紅蛋白的壹條肽鏈有145個肽鍵，這條肽鏈的氨基酸分子數以及它們在縮合過程中生成的水分子數分別是()
A.145和144B.145和145C.145和146D.146和145
8.能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的壹組是()
①氨基酸②C、H、O、N等化學元素③氨基酸分子相互結合
④多肽⑤肽鏈⑥形成具有壹定的空間結構的蛋白質分子
A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥
9.甲物質的分子式為C12H22O11，乙物質的分子式為C57H110O6;如這兩種物質作為生物體的能源物質，在相同條件下，質量相同的甲、乙兩種物質被徹底氧化分解時，甲物質比乙物質()
A.耗氧多，產生能量多B.耗氧少，產生能量少
C.耗氧多，產生能量少D.耗氧少，產生能量多
10.萌發的種子，細胞內代謝活動旺盛;幹燥的種子，細胞內代謝活動緩慢。這說明()
A.水是細胞代謝活動的產物B.自由水是細胞代謝活動的必要條件
C.水是構成細胞的主要成分D.以上三項都正確
二、簡答題
11.根據下面的化學結構式回答問題。
(1)該式中，A表示________，B表示________，C表示________。
(2)該式表示________化合物，含有________個肽鍵。
(3)該化合物由________個氨基酸分子失去________分子水形成，這種反應叫________。
(4)該式中的氨基酸種類不同，是由________決定的。
(5)若氨基酸的平均相對分子量為90，則該化合物的相對分子質量約為________。
12.下圖為真核細胞結構及細胞內物質轉運的示意圖。請回答下列問題：
(1)圖中雙層膜包被的細胞器有(填序號)。
(2)若該細胞為人的漿細胞，細胞內抗體蛋白的合成場所有(填序號)，合成後通過運輸到(填序號)中進壹步加工。
(3))轉錄產生的mRNA經壹系列加工後穿過細胞核上的轉運到細胞質中，該結構對轉運的物質具有性。
(4)若合成的蛋白質為丙*酸脫氫酶，推測該酶將被轉運到(填序號)發揮作用。
13.在鑒定生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質的實驗中：
(1)蛋白質的鑒定實驗適用的材料是()
A.蘋果B.豆漿C.雞蛋蛋白D.花生種子
(2)________的實驗不需要制備組織樣液，但需要將________浸泡壹段時間後，用________切片法制成臨時裝片。
(3)糖類的鑒定所用試劑是________，其中糖主要指具有________性的葡萄糖等，與該試劑在________條件下生成________色的沈澱。
（答案）
1—5CCABB6—10BDDBB
11、(1)氨基肽鍵羧基(2)三肽2(3)32脫水縮合(4)R基(5)234
12、(1)④⑤(2)①②囊泡③(3)核孔選擇(4)④
13、(1)BC(2)脂肪的鑒定花生種子徒手(3)斐林試劑還原加熱磚紅