紅燒肉怎麽做？

食材：五花肉，蔥，姜，八角，香葉，冰糖

做法：?

1、五花肉切塊放入鍋中煎至兩面金黃盛出！冰糖炒出糖色下五花肉和所有食材炒香，加入壹勺料酒。

2、再加入三勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油翻炒均勻。

3、加入沒過五花肉的開水，大火燒開轉小火慢慢燉煮四十五分鐘大火收汁即可。