古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 荔枝不能和什麽壹起吃?

荔枝不能和什麽壹起吃?

荔枝是在夏季的時候常見的壹種水果,其口感香甜,而且營養價值極高,富含豐富的維生素和礦物質等營養元素,所以很受人們的歡迎。但是吃荔枝有很多的事項要註意,不能吃與荔枝相克的食物。那荔枝不能和什麽食物壹起吃呢?

1、不能和黃瓜壹起吃

荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。

2、不能和胡蘿蔔壹起吃

胡蘿蔔中含有壹種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。

3、不能和動物肝臟壹起吃

動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素氧化,使二者的營養價值均降低。

4、不能和南瓜壹起吃

荔枝不能和南瓜壹起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔同理,都是因為另外壹種果蔬中含有維生素C溶解酶,同食會影響荔枝的營養價值。

5、荔枝的適宜人群

荔枝適宜體質虛弱、病後津液不足、貧血患者食用;脾虛腹瀉或五更瀉、畏寒疼痛、疝氣痛者、口臭、呃逆、胃痛、淋巴結核、血虛、遺尿、尿頻者也適宜食用荔枝。

6、荔枝的不適宜人群

荔枝性溫味甘酸,容易引起上火助熱,咯血者、肝火眩暈和痰濁眩暈患者應該忌食或少食;口瘡患者、包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛者也都不宜食用荔枝。

7、荔枝不宜食用過多

盡管荔枝味美難擋,但食用量也應該加以控制,如果壹次性大量食用荔枝,荔枝中富含葡萄糖,食用後人體血糖水平急劇升高,引發身體分泌大量胰島素,從而導致血糖降低。人體處於低血糖狀態會出現視物不清、心慌、手抖、頭暈、註意力不集中等癥狀。

8、吃荔枝註意事項

1、不宜空腹食用

鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。

2、不宜大量進食荔枝

大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經壹系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果壹次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是壹種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其後突然抽搐、昏迷。若出現上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。

壹次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉幹舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

3、盡量不要吃水泡的荔枝

現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。

4、孕婦吃荔枝要適量

荔枝為溫性食物,長期大量的使用,易引起上火,還會引起高血糖,這樣就容易導致胎兒巨大,體重可達4千克甚至更多,容易並發難產、滯產、死產、產後出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量,孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。