板栗燒雞的做法很簡單，很多人都會做，下面是制作之前的準備材料：雞全腿，板栗，蔥，姜 ，料酒，醬油，鹽，白糖等。
詳細步驟如下：
1、把去殼的板栗放入鍋中煮幾分鐘左右撈出瀝幹水備用；
2、然後在鍋中放油，如果感覺顏色不夠黃，可以多放油，直到表面變色後撈出備用；
3、將余油再次燒熱，然後放入蔥姜片爆炒，接著倒入雞塊翻炒；
4、等到雞塊表面微黃後加入料酒，醬油，鹽，少許白糖，最後加入板栗；
5、往鍋中倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鐘左右；
6、最後再大火收幹水份，撒入蔥段就完成了。
板栗燒雞的做法很簡單，很多人都會做，下面是制作之前的準備材料：雞全腿，板栗，蔥，姜 ，料酒，醬油，鹽，白糖等。
詳細步驟如下：
1、把去殼的板栗放入鍋中煮幾分鐘左右撈出瀝幹水備用；
2、然後在鍋中放油，如果感覺顏色不夠黃，可以多放油，直到表面變色後撈出備用；
3、將余油再次燒熱，然後放入蔥姜片爆炒，接著倒入雞塊翻炒；
4、等到雞塊表面微黃後加入料酒，醬油，鹽，少許白糖，最後加入板栗；
5、往鍋中倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鐘左右；
6、最後再大火收幹水份，撒入蔥段就完成了。