白內障是指眼內的晶狀體透明度降低或者顏色改變所導致的光學質量下降的退行性改變。對於白內障患者而言,最有效的白內障治療方法就是做白內障手術,但是好的白內障手術效果是需要術後調理的,不然將會影響視力的有效康復。那麽白內障手術後吃什麽好呢?
剛剛做完白內障手術的病人,應選擇流質或半流質的食物和新鮮蔬菜、水果。特別是老年人。老年人胃腸蠕動減慢,容易引起便秘,因此,術後需吃易消化的食物及粗纖維的食物以防排便時用力過猛,使眼睛局部傷口出血和傷口開裂。
白內障術後要多吃些富含天然維生素C的新鮮蔬菜和水果,如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鮮棗等;要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿蔔與西紅柿,特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要經常吃些含鈣食物。
白內障手術後長期保養的飲食原則包括以下幾要點:
1、應吃富含維生素C的食物
有研究顯示,健康眼睛的晶狀體裏有很高的維生素C,而在白內障患者的晶狀體裏維生素C的含量就少得多。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,都含有豐富的維生素C,白內障患者應該適當多吃。
2、應吃富含維生素E的食物
維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分,如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
3、應吃富含葉黃素和玉米黃質的食物
葉黃素和玉米黃素屬於色素復合物大家族——胡蘿蔔素的成員。這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用,它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。
此外,壹些飲食禁忌也是要註意的,那麽白內障術後不能吃什麽呢?
二、白內障術後不能吃什麽
首先嚴控煙、酒。少吃壹些油炸、高糖類、高脂肪、高膽固醇類的食物,對手術效果的恢復會有壹定的負面作用,患者應該盡量避免。不能吃硬的東西,如瓜子、蠶豆,也不能吃刺激性的東西,如辣椒、花椒等。
少吃或不吃油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪,因為這些食物會加速氧化反應,使人容易患白內障。
還要註意忌吃全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,壹些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會幹擾奶制品中維生素B2的利用,使其沈積在老年人眼睛的晶狀體上,蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,容易誘發或加重白內障。