適合農村特色種植的項目有:黃秋葵、香椿芽、紅葉菜、牧草玉米、啤酒大麥。
1、黃秋葵這兩年的市場價格壹直是保持上升狀態的。因為市場的需求不斷上升,大家購買秋葵會直接刺激到農戶們的種植栽培數量。秋葵是壹種能夠長期進行采摘的植物,能在當年的6月開始壹直到11月結束,而每畝秋葵的產量為5000斤左右,種植秋葵的成本低,所得的產量和利潤都較高,種植秋葵在市場上有很好的發展前景。
2、香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分布於長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀復葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。
3、紅葉菜作為壹種食療菜,能夠滿足人們的健康消費需求,在國外深受人們的喜愛,而國內也有廣闊的市場空間。其莖稈可作藥用,應用範圍廣泛。
4、牧草玉米卻不是糧食作物,是壹種專門的飼料農作物。這是壹種新型玉米品種,是最新培育的“牧草玉米”,專門當飼料用的,營養價值高,牲畜們喜歡吃。事實上牧草玉米其實也是要結玉米的,只是不像能吃的玉米那麽大,而是像壹枝枝麥穗,玉米籽只作種子用。
5、我國現在是世界啤酒生產大國,每年生產啤酒所需的大麥量在300萬噸左右。由於國產啤酒大麥的品質不高,有20%左右還需要進口,這就為國內啤酒大麥種植市場提供了巨大空間。目前,甘肅地區農戶種植啤酒大麥***約220萬畝,年產量達90萬噸,目前該品種和種植模式已被推廣到新疆、內蒙古、青海等地。