“蜜蜂分為蜂王、工蜂以及雄蜂這3種蜂。1、蜂王:蜂王是生殖器官發育完全雌性蜂,其主要的職能是產卵繁殖後代,而且它們還會分泌出蜂王信息素,以此來維持蜂群的秩序,如果壹個蜂群中長期都沒有蜂王,那麽這個蜂群便會慢慢的走向滅亡。2、工蜂:繁殖器官發育不完善的雌性蜂便是工蜂,它在蜂群中主要做著哺育幼蟲、飼餵蜂王以及采集食物等工作。3、雄蜂:雄蜂的主要職能是和處女蜂王進行交配,從而來繁殖雌性後代，蜂王是生殖器官發育。
軀體較小，頭胸部呈黑色，蜂王體長17.5mm左右，體色呈黑色或棕紅色，全身被覆黑色和深黃色絨毛。工蜂體長11mm左右，喙長5mm左右，腹節背板呈黑色黃色環，處於高緯度、高山區的中蜂腹部色澤偏黑，處於低緯度、平原區的中蜂腹部色澤偏黃，全身被覆灰色短絨毛。雄蜂體長12.5mm左右，體色呈黑色或黑棕色，全身被覆灰色絨毛。中蜂耐寒性較強，飛行敏捷，蜜源缺乏或病蟲害侵襲時易飛逃，適宜在山區、半山區的生態環境中飼養。抗蜂蟎力強，盜性強，分蜂性強，抗巢蟲力弱，常咬毀舊巢，抗囊狀幼蟲能力弱，易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病。