1.
將韓式辣醬、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌勻。無需加鹽，因為韓式辣醬中有鹹味
2.
把切好的五花肉片放入腌料中，拌勻，保證每壹片肉的每壹面都黏上了腌料
3.
腌制10分鐘左右即可
4.
趁腌肉的時候，洗凈生菜葉，蒜切片，尖椒切圈
5.
電餅鐺或者鐵板烤盤上刷油（配料外）後，將腌好的五花肉壹片片展開鋪在上面
6.
壹面煎熟之後，刷少許油，翻面繼續小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出來的時候最香，關火就行了
1.
將韓式辣醬、料酒、生抽、糖、植物油、姜粉、胡椒粉拌勻。無需加鹽，因為韓式辣醬中有鹹味
2.
把切好的五花肉片放入腌料中，拌勻，保證每壹片肉的每壹面都黏上了腌料
3.
腌制10分鐘左右即可
4.
趁腌肉的時候，洗凈生菜葉，蒜切片，尖椒切圈
5.
電餅鐺或者鐵板烤盤上刷油（配料外）後，將腌好的五花肉壹片片展開鋪在上面
6.
壹面煎熟之後，刷少許油，翻面繼續小火煎烤。烤到稍有焦痕，肥肉中的油脂被烤出來的時候最香，關火就行了