臺灣特產:
1、凍頂烏龍
凍頂茶,被譽為臺灣茶中之聖。產於臺灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名凍頂烏龍。凍頂為山名,烏龍為品種名。但按其發酵程度,屬於輕度半發酵茶,制法則與包種茶相似,應歸屬於包種茶類。
2、阿裏山高山茶
行於阿裏山山區的大小公路,放眼望去都是遍野油綠的茶園風光,近十多年來,茶已成為阿裏山地區最大宗的經濟作物。茶種以烏龍、金萱為主。阿裏山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年雲霧繚繞,水氣充沛,日照豐富,水質澄凈優良,再加上精進的制茶技術,可說是“地靈人傑”。
3、鳳梨酥
來自寶島的風味名吃/臺灣特產專賣鳳梨酥早在三國時代就有了,但卻是到60年前在臺中市經過創新,才成為今日的鳳梨酥,這次糕餅業者的動作是希望將鳳梨酥定位為臺灣的伴手禮,但壹定要記得發源地是臺中市,不能被外縣市取代。
4、關山米
關山米產地為我國臺灣省臺東縣的關山鎮。該地域位於海岸山脈與中央山脈之間的花東縱谷上,平均海拔260米,日夜溫差大,日照時間短,雨量充沛,水質甘美,土壤肥沃且無工業汙染,良好的地域特點造就了關山米顆粒飽滿的特定品質。
5、櫻花蝦
臺灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受汙染,因其營養價值極高,富含卡路裏、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素等。