開機按ESC鍵可以打開啟動項列表。您參考以下信息。
1、預裝WIN8系統，需要先修改BIOS，F2進入BIOS，選擇security-secure
boot control 設置為disable，選擇boot-將launch csm 設置為enable，F10保存退出。
2、WIN8系統，勾選了快速啟動後，開機按ESC無法打開啟動項列表。需要重啟機器或者關閉快速啟動。
關閉快速啟動：
1、點擊電池圖標，選擇更多電源選項；
2、點擊選擇電源按鈕的功能；
3、點擊更改當前不可用的設置；
4、將默認勾選的啟用快速啟動前的勾去掉，然後點擊保存修改即可。
希望以上信息能夠對您有所幫助，謝謝！若以上回復還是沒有幫您解決您的問題，歡迎您繼續追問。