簡單好做還好吃，鹵出來嫩嫩的，入口即化
用料 ?
雞腿 5只
雞翅 10個
雞爪 1斤
雞蛋 10個
蔥、姜、八角、花椒、桂皮、香葉 用量看圖片
生抽 10勺
老抽 2勺
醋 2勺
蠔油 1.5勺
料酒 2勺
冰糖 1勺
鹽 0.5勺
（零失誤）鹵雞腿、雞爪、雞蛋、雞翅的做法 ?
雞洗凈焯水
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焯水
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撈出用涼水沖洗
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再次放入鍋裏，加入沒過雞的清水
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準備材料（八角可適量減，三顆即可）
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放入鍋裏
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放入生抽、老抽、醋、蠔油、料酒、鹽、冰糖，開始燉
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大火燒開10分鐘，中小火燉20分鐘，停火20分鐘，再開小火20分鐘，這樣比較入味，然後收收汁就行了。
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好啦出鍋
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