種菜怎麽種，有以下四種方法：
壹、準備種子
種菜要根據不同的季節選擇種子，選擇適宜種植的蔬菜種類。種子最好是成熟度高、飽滿、健壯、抗病蟲害能力強的，且最好是新種子，陳年的種子萌發率會大大降低。選合適的種子後期才可更好的萌發，更好的出苗。
二、處理地塊
用來種菜的地塊要提前處理，最好是松軟，排水能力強且有壹定肥力的。需要先耕地，深翻壹次，然後在地塊中撒入適量腐熟的農家肥，提高土壤的肥力，這樣可給蔬菜提供營養，從而促使後期生長速度更快，成熟的更早。
三、種植入土
地塊和種子準備好就可播種了。有的蔬菜直接將種子撒在土壤表面，然後覆蓋上壹層薄土就行。有的種子適合點播，註意控制好種植的密度。種下之後還要及時澆水，最好是澆透水，種子萌發不能缺少水分。要根據不同的品種適量澆水。壹般澆水都是選在清晨或者傍晚進行的。
四、後期管理
蔬菜在生長期間離不開養分，建議及時追肥，保證養分充足。若是夏季種植的，夏季中午的光照過於強烈，小苗長出之後還需適當遮光，避免小苗被曬傷。若是遇到連續的陰雨天氣，需及時將積水給排掉，避免有水澇情況。