今天便分享壹款冷飲——我超愛喝的雪頂奶茶,不喜歡的小夥伴可以不加冰或者把牛奶加熱做成熱的,冷熱都好喝!!
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?材料/
鮮牛乳200ml ?煉乳10ml ?淡奶油50ml
黑糖寒天球 80g ?早餐紅茶包1個
焦糖醬 曲奇 幹檸檬片
?做法/
1.紅茶包註入熱水,燜5分鐘備用
2.杯中放入寒天球(留壹勺先不放,裝飾雪頂用)
3.加入冰塊(不喜歡的小夥伴可以不加,做成常溫或者熱的),倒入牛奶+煉乳
4.將紅茶倒進手沖壺中,滿滿註入到牛奶中,出現漂亮的分層
5.淡奶油打發後擠成雪頂,用剩下的寒天球以及曲奇/檸檬片/焦糖醬裝飾即可