1、高脂肪類食物：主要包括烹飪過程中使用較多油脂的食物，以及本身油脂含量較高的食物，如奶油、魚油、肥肉、豬油、花生油等動植物油脂，以及花生、松子、核桃等堅果類食物，還包括油條、炸雞等食物；
2、高糖類食物：如米飯、面條、披薩、巧克力、糖果、糕點、奶茶、碳酸飲料等高糖類食物，熱量也較高，屬於高熱量食物；
3、高蛋白食物：主要為肉、蛋、奶以及豆制品，也屬於高熱量食物。
壹般情況下，健康人群可適當進食高熱量食物，但需註意避免過度進食，以免導致肥胖，或引發高血壓、糖尿病、冠心病等疾病。本身就患有上述基礎疾病的人群，日常需以低熱量、清淡飲食為主要飲食原則，以健康為標準，合理控制每日熱量攝入。