1、假酒所致
釀酒過程中都會產生極少量的甲醛和甲醇，如果對工藝條件控制不佳就會導致甲醛和甲醇含量過高，數人喝白酒後偶然出現的頭痛，往往與假酒、劣酒有關，因為甲醛能抑制人體內的氧化磷酸化過程、阻礙atp合成，使大腦能量供給困難，從而會導致出現頭痛癥狀。
2、酒中含有雜油醇
很多酒的品質不好，白酒中含有較高的雜油醇，雜油醇的中毒和麻醉作用比酒精要高，會是人體神經系統充血，而使人頭痛，國家規定雜油醇在白酒中的含量每100毫升不得高於0.2克，如果妳不幸喝中了壹瓶品質比較差，雜油醇妳含量高的酒，酒後出現頭痛也是不足為奇的。
雜醇油系指甲醇、乙醇外的高級醇類，是高分子醇的混合物，主要是戊醇，其次是丙醇和丁醇。
3、胺類物質的刺激
啤酒，米酒以及果酒等富含胺，而胺本身及兒茶胺類物質，則會刺激交感神經末梢釋放腎上腺素，腎上腺素有收縮血管和升高血壓的作用，從而導致頭疼。
4、血壓升高引起
喝酒和室內不流通的高溫空氣會讓飲酒者的血液流動加速，引起血壓上升，顱內壓上升，臉部血液上升產生血脈膨脹，產生麻木感，同時眼部也會受到壹定的影響，有頭痛眼痛的不適癥狀產生。
5、腦部供血不足所致
喝酒過多會導致腦血流量降低，從而降低腦內乳酸，氧離子，鉀離子，腺苷，前列腺素以及兒茶酚胺類物質堆積，這些物質本身就是止痛物質，還會引起腦血管擴張，再加上腦部缺氧，就會有頭疼不適產生。
6、喝酒後頭疼怎麽辦
1、喝酒後頭疼可以按摩率谷穴，百合穴，天柱穴，這三個穴位可以緩解酒後頭痛。
2、喝酒後頭疼可以飲用蜂蜜水，西紅柿汁，葡萄汁，西瓜汁等緩解，這四種食材都是不錯的能快速降低血液酒精濃度的果汁。
3、喝酒後頭疼不要立即睡覺，酒後立即入睡不利於酒精的吸收和分解，建議酒後4小時再入睡。
5、緩解頭疼方法
1.喝西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。壹次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。
2.喝蜂蜜水
蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜水可以使頭痛頭暈的感覺逐漸消失，有助於入睡，起到解酒的作用。
3.冰敷
在_上放個冰袋，或者用冷水浸_，__部血液_引至足部，可以有效緩解酒後頭疼。
4.擦拭
用薄荷油(或者薰衣草、案_油和迷叠香等)擦在太_穴上。
5.按摩
喝酒後頭疼怎麽辦？給自己按摩下太陽穴，註意用力適中，按摩幾分鐘後可以緩解偏頭疼。
6.沐浴
熱水沐浴可以促進血液循環，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水壹起排出(有高血壓或其他慢性疾病患者需要多休息後再進行沐浴，以免中毒)。
7.補水
在睡前，補充大量的水，醒後再補充壹次，有助緩解脫水引起的不適。
8.進補
吃壹頓營養均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養素，註意食物要清淡。
9.中成藥
適當吃點中成藥有助於緩解頭痛。
10.休息
喝酒後頭疼怎麽辦？喝酒後如果頭痛，需要特別註意休息，切莫勞累過度。