檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝壹些檸檬茶。
檸檬含豐富的維生素c，喝壹杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，還有降火的功效。
山楂
如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。
山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫壹樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。
蘋果
蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經常喝壹些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。