海星煮多長時間可以吃

海星的肉比較的少。壹般家常食用海星就要把它的腿先掰掉，只吃海星中間的籽和生殖腺。把海星的腿掰掉後沿著海星中間的縫把海星剝開，去除海星的籽。

海星是棘皮動物種生理結構最具有代表性的壹類。身體是比較扁平的，多是無輻射對稱狀的。現有的海星種類有1600余種，化石種類有300余種，它們多分布在軟泥海底、珊瑚礁和各種深度的海洋中。海星的身體直徑壹般是在12至24厘米左右。