多吃富含維生維C的蔬菜和水果，例如番茄、檸檬、橙、獼猴桃也是極佳的美白食品。維C有助於抑制黑色素形成有效抗氧化，能改善肌膚因氧化而增生的暗黃膚色。多食豆質類食品，比如豆漿，因為豆類含有的蛋白質對肌膚制造膠原蛋白甚有幫助，使肌膚更細膩白滑。早餐可以加壹份銀耳湯，跟燕窩的營養價值媲美，可以美容養顏。
多吃堿性食物，食物分為酸堿兩性，堿性食物會使皮膚變白，而酸性食物吃多了會使皮膚變黑。
堿性事物：蘋果，豆腐，牛奶，毛豆，梅幹，海帶，白薯，白菜，蘿蔔，包心菜，芝麻，黃瓜，胡蘿蔔，蔥，大多數的水果和蔬菜都是堿性的應適當的多吃。
酸性事物：火腿，肝，蠶豆，雞肉，米飯，牛肉，喬麥，香腸，玉米，洋芋，章魚，啤酒，蛋糕，蒜肉和大多數的糧食是屬酸的要適可而止。
調整飲食幫助改善膚色。
適當改變壹下飲食結構，就可能使皮膚得到很大的改善。妳的皮膚哪裏不好，應該是對癥下“菜”才行。
紅臉膛：這是由於攝取動物性脂肪和蛋白質過多所致。治療方法是，在食用含動物性脂肪和蛋白質食物時，壹定要輔以含大量葉綠素的蔬菜，如菠菜、芹菜、萵苣等，生吃效果更好。也可將蔬菜切碎，用布包擠汁飲用。