“壹粥壹飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱” 來自朱子家訓，
朱柏廬《朱子家訓》。
壹種簡單的生活理念，節約格言。
壹粥壹飯，當思來之不易。倡議書呼籲，大力弘揚勤儉節約的傳統美德，讓愛糧節糧成為社會優良風尚。從每個人每個家庭做起，養成節約愛惜糧食的良好習慣。外出就餐不過度消費，剩飯剩菜打包帶回，杜絕餐桌上的浪費。同時，采取各種措施，減少糧食生產、流通、存儲、加工環節的損失浪費。
《朱子家訓》節選∶
黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔。
既昏便息,關鎖門戶,必親自檢點。
壹粥壹飯，當思來處不易；半絲半縷,恒念物力維艱。
宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井。
自奉必須儉約，宴客切勿流連。
器具質而潔,瓦缶勝金玉；飲食約而精,園蔬愈珍饈。
勿營華屋,勿謀良田。