主料
土雞?：1/4只
姬松茸 ：1小把
蟲草花 ：1小把
輔料
枸杞?：10顆
水 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.材料圖。
第二步
2.姬松茸、蟲草花和枸杞洗凈放入燉盅裏，雞洗凈切成塊，也放進燉盅裏，再加入完全沒過所有材料的水量。
第三步
3.電子燉鍋放入適量的水，將燉盅放進去隔水燉4小時，至雞肉軟爛，菌菇燉出香味。
第四步
4.燉好後的湯用勺子勺掉表面多余的油。
第五步
5.再調入適量的鹽，攪拌均勻即可。
第六步
6.濃濃香香的壹鍋燉湯，打開蓋子，真的是滿滿壹屋子的香氣，冷冷的天氣，喝上壹碗，暖暖的，全身舒服的很哦。
烹飪技巧
1、這款湯的有壹種很濃的菌菇香味，但我知道有的朋友不喜歡這個味道，不喜歡這味道的朋友慎選哈。2、做道湯有燉盅，是很容易很容易的壹件事，不用看火，也可以燉很久，燉出香味呢。3、燉湯用稍老的雞，這樣出來的肉不會太過軟爛，在營養上也更為好。