人體對各種惡劣環境條件是有壹定的忍耐和承受能力的。夏天打乒乓球等感覺口渴了再喝水，實際上身體已經處在缺水的狀態了。所以科學補水要提前定好計劃，在運動前、運動中和運動後要喝多少水，喝什麽樣的水都要心中有數，提前準備出來。
1、運動前的補水
為了保證打乒乓球過程中身體不會因為缺水出狀況。應該在運動前2-4小時，補充500ml左右的水。這跟古代打仗前讓士兵飽餐戰飯是壹個道理。等到打乒乓球前10分鐘再適當飲用少量的水。如果是高強度的乒乓球比賽，可以在運動前喝壹些功能性飲料，比如紅牛。紅牛飲料中含咖啡因，具有提神，抗疲勞作用。運動前補水的好處是可以提高人體的熱調節能力，給身體器官儲備好能量，以達到最佳運動狀態。
2、運動中的補水
如果運動強度不大或者時間不長，只需要簡單地喝些礦泉水就可以。如果運動量較大或者時間超過1個小時以上，最好還是喝壹些運動飲料。以補充身體流失的水和微量元素。比如打乒乓球局間休息，可以喝100毫升左右的水或飲料。
3、運動後補水
運動後應及時補充身體水分，但是不宜大量喝水。這樣會加重心臟的負擔，還會增加排汗水量，導致身體鹽和微量元素流失過多。這時候補水應該以少量多次為佳。如果喝功能性飲料的話，不宜喝紅牛這種很甜的功能性飲料，而應該喝脈動、尖叫這些口感淡壹些的功能性飲料。以免加重口渴的感覺過多補水。
需要註意的是，大多數運動功能性飲料含有咖啡因。咖啡因有助於利尿，最好與飲用水交替飲用。以免在打乒乓球的過程中產生尿意，導致比賽分神。要知道乒乓球這種精細的運動，分神和不分神完全是天壤之別的狀態差異。
還有就是很多人看電視上的專業乒乓球運動員喝自己配的飲料，也學著配制自己喜歡的口味運動飲料。不過妳要知道，專業乒乓球運動員有隊醫和教練等專業人士的指導，配出的運動飲料肯定有獨到之處。而依靠自己口味感覺配出來的自制飲料成分配比往往沒有現成功能性飲料合理。這樣就達不到身體對補水的要求，容易對 健康 不利影響。