古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 純雞爪湯的做法

純雞爪湯的做法

做法壹

材料

準備好適量的雞爪和花生,還有少量的紅棗。

做法

1.雞爪剪去爪尖,洗凈。

2.鍋裏放水放兩片姜,煮開後放雞爪綽水。

3.把雞爪用水沖洗凈,將紅棗和花生也清洗幹凈,紅棗去不去核都可以。

4.把雞爪,花生和紅棗壹起放入鍋中,放足量冷水,倒入少許料酒,大火煮開後,如果有浮末,撇去.轉小火慢煲壹個半小時。食用前加少許鹽即可。

做法二

原料

豬肺、雪梨、川貝母、雞爪。

做法

1、豬肺切厚片,泡水中用手擠洗幹凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴幹水。

2、將雪梨清洗幹凈,雪梨的皮不用削掉,切成四五塊即可,不要梨核。

3、把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2-3小時,調味供用。

做法三

原料

雞爪八個、鵪鶉蛋20個。

配料

蔥兩段、姜壹塊、幹辣椒8個、蒜兩頭。

調料

鹽兩茶匙、白酒壹湯匙、黃酒三湯匙、五香粉半茶匙、老抽壹湯匙、白糖壹茶匙、香醋三分之壹湯匙。

做法

1、準備好食材。

2、燒開水,把雞爪焯水,水開加壹湯匙白酒,再次煮開撈出過冷水瀝幹備用。

3、鍋裏放上油,炒香蔥姜幹辣椒。

4、倒入雞爪和鵪鶉蛋,炒到雞爪外面微黃。

5、放入黃酒,炒均勻。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒開。

6、兌水剛剛淹沒食材,大火燒開中火燉20分鐘。

7、把蒜剁碎放入鍋裏,調入香醋,大火炒收汁。

8、湯汁收幹即可。

做法四

材料

雞爪 3個、當歸 6片、紅棗 8個。

調料

鹽半茶匙。

步驟

1、材料備好。

2、把洗凈的雞爪飛過水。

3、把洗凈的紅棗對半切開。

4、把材料放入2碗半的清水,中火煲 。

5、蓋上蓋煲個40分鐘後加鹽就行。

6、 濃濃的美容湯煲好了。

做法五

原料

雞爪,海帶。

配料

料酒,鹽,姜。

做法

1.把雞爪洗幹凈,海帶浸泡發,然後洗幹凈打成結。

2.姜切片,在鍋裏放水煮開,放入雞爪焯水,撈出洗幹凈。

3.放入砂鍋裏,加入姜和清水煮開, 然後加入料酒和鹽煮壹小時。

4.再放入海帶煮二十分鐘即可,這款海帶強雞爪湯豐胸效果壹流哦。

5.海帶和雞爪都是有豐胸的效果的。

做法六

原料

雞爪,黑豆,紅棗。

配料

姜,鹽,料酒。

做法

1.把黑豆洗幹凈,用清水浸泡半小時,紅棗去刺核洗幹凈備用。

2.把雞爪洗幹凈,切掉爪尖,放入