大嶺溫泉位於新豐縣梅坑鎮大嶺熱水湖村東側新豐江畔，距縣城10公裏，105國道可達。溫泉屬硫磺泉，水量充足，富含氟、鉀、鈣、鎂等10多種微量元素，常年水溫45—49℃，儲量2250-3000m/d。溫泉旁有秀麗的新豐江和古老的客家圍屋儒林第，景色優美，空氣清新，青山綠水，民風淳樸，風情濃郁，旅遊資源組合良好，適合開發集溫泉沐浴、水上娛樂、旅遊觀光、休閑度假等為壹體的綜合性旅遊度假區。
而雲天海溫泉則是壹個適合度蜜月的度假養生的好地方，這裏的溫泉種類超多。冬季可以在這裏泡溫泉，夏季可以享受森林避暑以及遊泳。
總的來說，新豐梅坑溫泉中的大嶺溫泉和雲天海溫泉各有特色，都是很好的選擇。