石榴是壹種含有豐富營養價值的水果，是人們所公認的水果之冠，同時石榴也是壹種溫性水果，其中含有的維生素含量是普通水果的兩倍，經常食用石榴還具有抗菌消炎，增強抵抗力，美顏美膚，補血益氣的功效。
壹、石榴是溫性水果
石榴是壹種堿性水果，是很多人都較為喜歡食用的水果之壹，它的果期壹般是在每年的9～10月，因此到了此時都是石榴大量上市的時候，但是關於石榴性溫還是性寒很多朋友卻不知道，其實石榴主要是壹種溫性水果，介於寒熱之間。
而且石榴是水果之冠，其中含有的豐富的蛋白質，脂肪，糖類，維生素，有機鹽，鈣，磷，鉀等多種營養物質，它的營養價值是普通水果的兩倍之多，而且還具有很高的藥用價值，是很多人都較為喜歡食用的水果。
二、食用石榴的功效1、抗菌消炎
因為石榴中含有豐富的有機鹽物質，此類物質的成分具有很好的清潔牙齒，預防牙科疾病的作用，而且石榴皮中含有的多種生物堿，具有很好的抑制病菌的能力，從而達到抗菌消炎的功效。
2、增強抵抗力
石榴是壹種營養極其豐富的水果，其中含有的維生素是壹般水果的2倍，這些物質能促進人體肌體功能，促進人體的新陳代謝能力，從而增強人體的抵抗力，壹般適用於老年人最佳。
3、美顏美膚
石榴不但果肉甘甜爽口，裏面的糖類，氨基酸，蛋白質等營養物質也是較為豐富的，壹般經常食用石榴的人的皮膚會顯得光滑細嫩，它能促進人體皮膚組織的血液循環，是壹種最好的美容水果。
4、補血益氣
用石榴花泡水清洗眼睛還具有很好的明目效果，而且石榴中含有的鐵，鈣，磷，鉀等多種營養物質能促進人體血紅蛋白的產生，從而起到很好的補血的效果，對於壹些貧血引起的心悸，全身無力的癥狀有很好的改善功效。