做法：
1. 甜酒和水混合，壹起入鍋燒開。（米酒大約以1：2的比例兌水煮開）
2. 水沸騰後，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟壹點，湯水濃稠壹點的多煮壹會兒
3.?盛碗待湯圓稍涼後，加入桂花蜂蜜即可。
米酒湯圓，是江南地區常見的漢族小吃，酒香四溢,香甜可口。米酒即醪糟是南方秋冬季節最愛吃的東西了，尤其是在城市裏，每天壹大早就有小販在叫賣“小缽子甜酒，有小缽子甜酒啦”。
壹碗充滿酒香又溫暖甜蜜的小缽子甜酒下肚，渾身暖洋洋，米酒湯圓中的湯圓壹般分為芝麻和山楂兩種餡料，夏天的時候冰鎮的米酒湯圓另有壹番風味，冬天熱燙的米酒湯圓在給我們溫暖的時候也帶來了健脾養胃。