1、常溫保存。如果是沒有切開的西瓜可以在常溫的狀態下進行保存，如果夏季房間開空調的話，房間的溫度在20度到25度左右的時候，壹般西瓜可以在這種環境下放置壹個月左右的時間，但前提是不要將西瓜放在陽光底下，盡量選擇陰涼通風的地方。如果夏季室內沒有空調，溫度比較高的時候，壹般西瓜只能放壹個星期，最多不超過兩個星期的時間，太久的話，西瓜裏面就會過於成熟，然後逐漸的腐壞。
2、冰箱保存。買回來的完整西瓜，如果沒有切開也可以放進冰箱保存，壹般可以將冰箱冷藏的溫度設置在4度到7度左右，但保存的時間在壹個星期左右，因為冰箱當中還有其他的蔬菜水果，放棄的時間過久，非常容易被其他的蔬菜水果滋生上細菌，因此建議盡快的食用。