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焦糖瑪奇朵的做法

中文名稱:焦糖瑪奇雅朵

英文名稱:Caramel Macchiato

材 料:意大利濃縮咖啡60毫升、焦糖醬15毫升、熱鮮奶90毫升、熱鮮奶泡沫適量

制 法:①在杯中加入熱水,溫杯後倒出。②操作意式咖啡機,沖煮意大利濃縮咖啡。③往杯中倒意大利濃縮咖啡,以此為底,加入焦糖醬,攪拌均勻。④加入蒸汽發泡熱鮮奶,再刮入奶泡至滿杯。⑤可在奶泡表面擠少許焦糖醬,用牙簽輔助畫出圓形。

詳細說明

圖片裏的焦糖瑪奇雅朵屬於花式,而提供的材料做法則屬經典調配,建議在熟悉咖啡之後自行變換口味。

用180毫升咖啡杯,附咖啡匙、糖包。