蒸碗怎麽做

主料

肉方

8塊

豆腐乳壹罐

甜面醬壹罐

蔥姜適量

幹豆角適量

八角適量

1

蔥姜切絲

2

幹豆角切開，沒有幹豆角可以用其他幹菜，也可以不放。

3

肉方切片

4

甜面醬和豆腐乳混合。豆腐乳的量多點。

5

碗底放上蔥姜幹豆角

6

把混合好的甜面醬豆腐乳倒入切好的肉片內，使每片肉都沾上。

7

裝碗，上面放上三四瓣八角

8

上鍋蒸四十分鐘

9

等肉汁成固體可以放入盆中，吃的時候拿出來加熱。