自制奶油蛋糕的做法
1.準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
註意：這個過程不能沾壹滴水，器皿都擦幹再用哦
2.按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離
然後將蛋清攪拌
3.為了突出甜，放壹點點鹽
和壹勺糖，打的有些稠的時候再放壹勺糖
4.大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬別放棄啊！~
5.蛋黃裏放兩勺糖
3勺冒尖的面粉
和6勺牛奶
然後進行攪拌。
6.倒入壹半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另壹半奶油狀蛋清，上下攪拌好
7.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
8.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
9.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
10.開蓋咯