因為人體在吸入就酒精之後，身體內的酒精含量需要壹些過程才能完全被消化。所以在平時生活中，喝酒之後可以過壹段時間再去開車，以免造成壹些交通事故的發生，壹般情況下飲酒停止12小時後，可以消散90％的酒精，完全消除幹凈通常是需要24小時以上。而且不同酒的酒精含量也都是不同的。
有的酒精濃度比較高壹點的，或許在15個小時左右的時間都不能將其完全的清洗幹凈，所以在喝酒之後通常24小時以後再開車，以免身體內的酒精含量不能被完全的清除，出現酒駕的情況發生。而且在平時生活中在喝酒之後壹般可以選擇代駕或者是打車出發，這不僅是對自己的身體的壹種保護，也是對別人的生命的壹種負責。
飲酒後駕車的處罰標準：
1、飲酒後駕駛機動車的，處暫扣6個月機動車駕駛證，壹次扣12分，並處高額罰款；
2、因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處高額罰款，吊銷機動車駕駛證，兩年內不得重新取得機動車駕駛證；
3、飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處高額罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證；
4、飲酒後駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，並由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證；
5、飲酒後駕駛機動車並具有以下情形的，構成危險駕駛罪，處拘役，並處罰金。
綜上所述，喝酒以後壹般要二十四小時之後才能開車，但具體的也要看個人的體質。如果在喝了酒之後開車那麽就會構成酒駕或者是醉駕，從而需要承擔民事責任或者是刑事責任，這是會加大交通事故發生率的。
法律依據：
《道路交通安全法》第九十壹條
飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處壹千元以上二千元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處壹千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。
醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；五年內不得重新取得機動車駕駛證。
飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。
醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；十年內不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證後，不得駕駛營運機動車。
飲酒後或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，並由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。