清明節又叫什麽節
清明節的別稱
清明節是我們都比較熟悉的壹個傳統節日,這個節氣還有其他的名稱,叫做踏青節、行清節、三月節和祭祖節,這些名稱是根據清明節的習俗而形成的,清明節壹般是踏青、祭祖的好時節,並且壹般在三月底四月初。
清明節的習俗
壹直以來,清明節都是非常重大的傳統春祭節日,人們會在這壹天祭祀祖先,回到老家給祖先掃墓,這是非常重要的習俗。同時,清明節正值仲春和暮春節氣之交,春暖花開,非常適合出門踏青,親近自然。
清明節的傳統食物
要說清明節最傳統的食物,那壹定是青團,青團是也被叫做清明餅、艾葉粑粑等,是江南地區清明節必做的糕點,采用艾葉汁和糯米粉制作面皮,中間包裹上豆沙、肉松、鹹蛋黃等香料,非常的軟糯香甜。