飲食安全順口溜如下
1、面食米飯為主食;切忌零食莫多食。
2、食材汙染不要用,生熟食品分開弄。
3、三無產品不衛生,切莫花錢買病生。
4、三無食品少去碰,小攤小販離遠點。
5、標簽不全隱患多,成分不明不能要。
6、打開包裝看質量,變色變味不能要。
飲食衛生安全方法:
1、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沈澱物等等均不能食用。
2、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
3、註意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。